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【湘南グルメ】湘南堂
地元で老舗中の老舗、
江ノ島界隈のパンの大御所・湘南堂へ
行ってきました。



店舗はすばな通り江ノ電側の方にあります。
真四角の店舗は地元では御馴染み、
周りのおみやげ物屋とは一線を画する、
飾り気の無いひたすら堅実な雰囲気。



店内に入ると、
ドンと手前を遮るショーケース、そして中にはずらりと並ぶパン。
どれが良いかと目移りしてるうちに、
奥から作業をしていた店主が現れる。
この牧歌的な間が心地良い。





この日は午後に訪れたため、既に大半の売れ筋がなくなった状態。
午前はもっとストックがあります。
全般的にお値段もお手ごろ。

店主イチオシはシューマイパンとツナパン。
タイミングを間違うと圧倒的人気なシューマイパンは
ソールドアウトの時も多々。 地元民にも観光民にも人気。

近隣の小学校にも給食パンを卸してるとのこと。




店内に飾られてる昔の店舗写真。
大正~昭和初期ぐらいでしょうか。
看板の字が左読みなところがもうレトロ感溢れる。




いろいろ購入しました。
マヨで十字に割れているのがツナパン。
隣のドーナッツは カリッカリッでよく揚げられてる。





人気のシューマイパン。
中身はこのとおり、シューマイがまるまる1つ詰まってる。


素朴ながら味わい深い、懐かしい味。
大量生産品にはない人の手が作り出す柔らかみを
感じる良いパンでした。
まさに地元の味です。









by souka_t | 2016-05-13 08:38 | Comments(0)
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